第32章:厨艺大赛 一[2/2页]

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    他们脸上自信的表现，让安柚心里有些没谱儿。

    安柚紧紧的拿着手机，突然传来得震动，让安柚从紧张的情绪中走了出来。

    安柚打开手机屏幕，就看到了宁安发来的消息：柚子，加油，你要相信，你是最棒的。

    安柚浅笑了起来，手机划开键盘，开始打着字，几个字还没打完，宁安又发来一条语音。

    安柚手指轻触，就听见宁安干净的声音传来“我相信我，我相信明天，我相信青春没有地平线，在日落的海边，在热闹的大街，都是我心中最美的乐园……”

    没有伴奏，是宁安清唱的声音，但却给安柚带来了意外的安抚人心的效果。

    安柚将原本打出来的字一个一个的删掉，而后在手机上回复了几个字：承你吉言，你的声音真好听，愿你的声音能被世界各地的人都喜爱。

    回复完以后，就听见外面主持人在宣布让所有参赛选手按照自己拿到的数字码排好队，整齐有序的进入到比赛场地。

    安柚急忙将手机收了起来，找到了自己前面号码的那个人，跟着走了上去。

    安柚出场，就看见了坐在评委席的傅森，这应该是一个礼拜左右没看见他了。

    但更让安柚能注意到的是傅森旁边还坐了一个女人，那个女人正是自己离开傅森家里时，进傅森家的女人，也是餐厅最后一天营业晚上在吧台对着自己热嘲冷讽的女人。

    安柚将自己的视线拉回来，努力的将自己的注意力放在主持人身上。

    评委对着的那面墙放了很长的一排冰柜，冰柜上面放了各种各样的新鲜食材，为了让每一位参赛人员都能有食材用，旁边还有专人负责给冰柜里加菜，也就是每一位参赛选手都能有充足的食材去参加比赛。

    为了让每一位参赛人员有充足的时间去做菜，也为了公平起见。

    所以是分批次去冰柜挑选自己做菜所需的菜品，挑选好菜品后也不许开始做菜，如有发现提起动手做菜的选手，一律失去参赛资格。

    所以安柚的号码是在十六号，于是是第一批次去挑选菜品的。

    安柚想了很久，还是决定做一道自己自创的创意菜。

    清蒸鲈鱼，清蒸鲈鱼自然不能成为制胜法宝，但安柚还有别的主意。

    站在冰柜面前，安柚挑选了一条新鲜的鲈鱼，将葱姜蒜彩椒等辅料拿齐以后，安柚还挑了一些蘑菇和金针菇。

    最后在挑了一个心里美萝卜，在心里确定了自己所有菜都拿完以后，安柚才转身带着自己的菜回到自己要做菜的操作台前，将菜品整齐的码在了操作台上。

    参赛选手一共100个，第一轮比赛就要刷掉一半的人。

    安柚在主持人说完开始做菜以后，就开始迅速的处理起了自己手中的食材。

    做菜是两柱香的时间，第一柱香燃起时，安柚已经在赶紧杀鱼。

    因为常年做菜，所以处理起这些事情，安柚也算得心应手。

    鱼先拍晕，而后刮鳞，再然后开始将鱼拨开，将里面的内脏处理干净。

    随后开始码料，处理着鱼腥味，将一旁的葱姜蒜开始切块备用。

    把鱼处理好后，安柚将蒸锅放在灶台上，开火，趁着烧水的空档，安柚开始把鱼放进盘里。

    鱼被安柚做了处理，放在鱼盘里是一种前后都翘起的状态，看起来好像鱼儿活蹦乱跳的造型。

    葱姜等辅料，也被安柚整齐的码在了鱼肚子下面，料酒也早已码上了鱼肉。

    安柚在水快烧开的时候，把鱼放进了锅里，而后将锅盖盖上，把时间记上后，安柚又马不停蹄的开始拿去刚刚挑选的心里美萝卜。

    拿出举办方准备的雕刻刀，开始给萝卜削皮，一把刀，一个萝卜，就在安柚的手里开出了一朵花。

    安柚将花雕刻好后，接了一碗清水，将萝卜泡在了水里。

    安柚泡好了萝卜后，又开始拿起了平菇和金针菇开始清洗干净。

    而后在平菇上雕刻了十字花刀，将金针菇撕成细丝，然后码在了盘里。

    取出一口平底锅，开始倒油，炒着等会要倒在鱼身上的佐料。

    在佐料要炒好以后，安柚又倒进了适量的水，等水烧开后，安柚将金针菇平菇放进去煮，煮好后捞出。

    这时候一旁的计时器也响了起来，安柚关掉了计时器，将蒸熟的鱼端了出来。

    而后，安柚将金针菇平菇码在了鱼的两旁，将料汁倒在了鱼身上。

    在放上葱丝彩椒在鱼身上，而后将锅里烧油，滚烫的油淋在了鱼身上，发出了吱吱的声音。

    在最后一柱香烧尽的时候，安柚刚好把点缀摆好。

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