第四十章 坛子肉[2/2页]

天才一秒记住本站地址：[落秋中文网]https://m.luoqiushu.com最快更新！无广告！

    nbsp;“肉呢？”连环只看到一堆坛子整齐的堆放在墙角，忙问道。

    众人嘻嘻哈哈不理会他。

    明明肉香四溢，这会怎么不见了，连环左闻闻右嗅嗅。

    老母鸡剁块加酱油和盐腌制，用生姜碎末揉匀搁在一边。鸡爪去骨，泡发的扇贝肉去除只留瑶柱，海参泡发至半涨就捞出，几只鸡蛋煮熟剥壳，嫩笋加盐过油焖熟，香菇泡发。

    各种材料全部码放进一个空坛中，竹笋垫底，鸡蛋其上，海味当中，上层是鸡肉鸡爪以及切成小块的坛子肉。

    加入葱姜花雕酒密封，搁置炭火上煨一个时辰。

    大块坛子肉切薄片，蒜薹炒熟后加坛子肉翻炒，直炒至肉片肥肉变成半透明状盛出。

    繁星初起，夜色又临。

    “这两只猪香爆了整个成都府！”连环放弃寻找，乖乖的在饭桌前做好。

    云长老慈眉善目笑的温柔，“听说是新制的弓弩所伤。”

    “那弓弩只插旗子一般射中它们，越发发狂还是跑，我跟小美套住绑起来才拿住。”连环摇头。

    “这么说来多亏了你哦。”刘娥端着刚蒸好的小豆沙包进来。

    湘姑姗姗来迟，“你们听说了没，各家饭馆这几天生意火爆。”

    张玲儿就没这么惊讶，一边打量一眼刘娥的神色，一边说道，“宫主要他们火爆，他们就火爆，咱们能分得一部分呢。”

    “此话当真？”

    众人齐齐看像刘娥。刘娥点头，“对，咱们吃干股，白拿钱，这生意是不是划得来？”

    连环无所谓，“你说了算，只要还跟以前一样有吃有喝我就没什么好担心的。”

    云长老笑着摇头，“小娥养活你们真是辛苦，这一大家子吃喝，你们都比她大得多，却没小娥一个孩子顶事。”

    论年龄，在坐的确实都比刘娥大不少。

    眼见众人脸色微妙，刘娥连忙站起来，“我去看看肉好了没有。”

    一只封的严严实实的坛子被两个伙夫抬进门，刘娥指挥放置桌中央。

    众人已经结束了对刘娥的一整套赞扬以及对自身不足的忏悔，恢复了期待美食的热切表情。

    “这什么酒？”

    刘娥抿嘴笑，“肉酒。”

    “肉酒是啥酒，快打开。”

    随着坛封起开，一道浓郁的酒香合着肉香从坛口缝隙里钻出。

    “这个浓香真是醉倒了。”连环深呼吸，将肉香细细吸进腹中。

    肉块竹笋等等荤素皆倒入准备好的盘中，一时间荤香四溢，整个房间都是浓郁的肉香。

    “恩，这个肉好有嚼劲。”

    “确实劲道好吃，还不腻。”

    “香的都不知道别的问道了，这野猪肉什么时候变的这么香啊我的乖乖。”

    刘娥夹起一筷子蒜薹炒坛子肉，半透明的五花肉花纹分明，薄如蝉翼，脆韧鲜美。

    这应该也算回锅肉吧，刘娥想。

    山楂罐头早就等候在旁边的矮柜上，透明的水晶碗内红彤彤的浓汁，酸甜的口感瞬间将肉的油脂气扫去。

    “好巴适呦。”湘姑满足的眯起眼睛。

    “明日咱们再去转几圈！”

    刘娥闻言扶额，默默的为野猪祈祷一刻。

第四十章 坛子肉[2/2页]

『加入书签，方便阅读』