第一百五十二章 糖醋煎蛋[2/2页]

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    nbsp;  刘娥轻声说道，”糖醋煎蛋。”

    底下的观众纷纷嘀咕起来，“煎蛋？这么简单的菜也能来参加比赛啊，那我也能参加啊。”

    “是啊，这菜也过于简单了吧。”

    “看来她一定不是樊楼老板，煎个鸡子就端上来比赛，这小娘子等会要哭鼻子了吧。”

    她一身轻飘飘的纱裙，一反常穿的利落服饰，一头秀发被梳成简单的发髻，纤纤素手轻轻打开食盒，糖醋的味道弥漫开来，让人闻着就流出口水。

    “这么香甜的滋味是怎么做出来的啊。”观众有些疑惑自己先前的判断了，这煎蛋闻着让人就饿到不行了。

    申掌柜着急的看看许大人，”奇怪，怎么还没亮出来，难道这道菜又要通过不成？”

    许大人急得像热锅上的蚂蚁，但是却没办法，小镜子已经毁了，自己拿什么来反光做暗号呢？说不定这个小娘子就是樊楼的菜啊，这下可怎么办才好？

    许大人既不表态，申掌柜他们就只好按照自己的品尝结果投签。

    “二十签。”

    “二十签。”

    “哇！”台下一片沸腾。

    “这岂不就是说，每个评委都觉得这道菜很好吃吗？”只有二十个评委，现在有二十张暗签，那也就是说，真的每个评审的掌柜都投了她一签呢。

    “这是怎么做到的？”

    这道菜的滋味，吃过的掌柜已经说不出话来了。这么多年以来，他们从来都没吃过这样的鸡蛋。

    糖醋的比例恰到好处，有醋的酸也有糖的甜，包裹在香浓粘牙的的荷包蛋上，吃着就仿佛香到了心坎里去。

    徐掌柜惊出一身冷汗，我的小祖宗哎，怎么选了这道菜呢，还有更简单的菜吗？这道菜看起来简直不能再简单了。

    刘娥淡淡的微笑，将剩下的盘子和食盒慢慢装回去，在众人火热的注视下，成功的晋级了。

    “谁说这道菜简单。”李厨娘愤愤不平道。

    她前两日一直被东家拘着做这道菜，从选鸡子到调配糖醋汁，甚至煎制鸡蛋的火候，都差一点点不行，糖心蛋不是那么容易煎好的，多几息便老了，没有糖心那种香醇粘牙的口感了。

    “幸好通过了，不然我还真不好跟大家交代。”刘娥轻松一笑。

    选了这道菜，固然有麻痹那些敌对的掌柜的意思，但是更多的，还是希望能用最普通的食材，做出百姓能学会的菜，让大家跟着本次比赛一起，学厨艺长知识，这样才会成长的很开心。

    “不对，”申掌柜皱着眉头，“你们有没有觉得刚才的糖醋鸡蛋里有股樊楼的味道？”

    申掌柜尝出了一点蚝油的鲜味，而其他掌柜并没有这么好的味觉，只感觉软硬适中香气也不错，稀里糊涂就给了一签，希望别的掌柜能严格一点，谁知道，居然来了个大满贯。

    “这么简单的菜肴居然会有20个签，该不会是数错了吧。”还有人这样问。

第一百五十二章 糖醋煎蛋[2/2页]

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