第一百六十九章 茯苓包子[2/2页]

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    p;他不说，刘娥便不问了，只做歉意满面道，“汪大人莫怪，明日皇上的膳食已经要去准备了，您且自便，吃喝一律优惠，我这就去备菜了。”

    汪顺这才赶紧说道，“刘大厨莫急，杂家确实有一事说与你听。”

    刘娥这才回身静候。

    “皇上今早的膳食。。。”他故意停顿了一下。

    “金汤海参？是有何不妥之处吗？”刘娥睁大眼睛问道。

    “不不，没有问题！只是。。。”汪顺心中快速考虑该如何说明这件事。

    刘娥睁着眼睛，一眨不眨的盯着他，汪顺只觉得一阵紧张，“只是有点少，真的好吃，哎就是少了点，你知道的，皇上的菜按规矩都是要试菜的，这个。。。”

    刘娥与徐掌柜对视一眼，她沉吟了片刻道，“汪大人说的极是，是我考虑不周，害得皇上受饿了，您放心，明日的分量一定足足的！”

    汪顺这才松了一口气，这事总算传达清楚了，只要皇上不再挨饿就行。

    “那您忙着，杂家这就回了。”

    送走了汪顺，徐掌柜跟着刘娥回到厨房操作间，“东家，这次要不要。。。？”

    “还不行。”刘娥摇摇头。

    徐掌柜顿时有些泄气，“好吧，我是太着急了。”

    刘娥笑着拍拍他的肩膀，“要加的已经在路上了，快了。”

    泡过的茯苓放入锅中，加半斤水煮提三次各半个时辰后取汁，用茯苓汁和面，馅是猪肉馅，虽然刘娥知道皇室皆爱羊肉，但是羊肉包子太过油腻，还是猪肉最合适。

    鲜猪肉剁入生姜、胡椒、麻油、料酒、酱油、大葱还有骨头汤，搅拌成馅。包成小巧洁白的细褶包子，上笼大火蒸一刻钟便熟了。

    下了早朝，赵非义便问道，“现在几更了？樊楼怎么起的如此晚，慢腾腾的。”

    汪顺一听就知道皇上是饿急了，昨日到现在颗粒粟米未进，只等着今日这一顿的樊楼药膳。

    要问为何一日只有一顿？

    因为赵非义自己爱面子，不肯全用外面酒楼的饭菜，御膳房御厨林立，不好让人觉得皇上喜新厌旧的。所以在谈用膳数量的时候，只确定为上午用一道菜。

    吃过了樊楼的菜，再吃御膳房的食物，赵非义觉得自己简直在对自己施加酷刑，所以干脆忍到现在。

    “快点！”汪顺赶紧招呼宫人们进去试菜。

    元侃心细的发现，御书房等候试菜的宫人明显少了很多。

    刘娥也发现了，她心中一喜，删减饭菜分量果然让他舍弃了不少试菜的人。

    “茯苓包子？”赵非义举着筷子夹起一只秀气的小包子问道，“这又有何讲究？”

    忽略每只包子上被试菜尝过留下的孔洞，小包子摆在盘子里煞是可爱。

    个头刚好可以三口吃完，面皮劲道，发面绵软又弹性，茯苓的清香扑鼻而来，咬开面皮，鲜肉弹性十足，鲜美的汁水爆满口腔，让赵非义满足的闭上眼睛。

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