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第一百一十六章、安慰[2/2页]

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    ;检查了一下原料之后,我开始了我的制作。

    甜品这东西,一般的原料是蛋糕或者酥饼,酥饼的搭配比较窄,蛋糕算是万金油,和什么都可以搭配,在他们的库房里找到了淡奶油、纯巧克力和一些鲜果之后,原料差不多就齐全了。

    蛋糕的制作很简单:用高筋面粉搭配热水和生鸡蛋调和成淡黄色的浓汁一样的东西,凝聚成形,然后做成需要的形状,进入烤箱烘烤。

    成型之后,等蛋糕冷却到一定程度,把蛋糕切开。把淡奶油挤进去,然后在外面继续敷奶油,形成奶油中的蛋糕。蛋糕中还有奶油的格局,这中间的比例一定要非常合适:要考虑到孙萌的小嘴一次能咬多大的地方,让她一口就能咬中最里面的奶油为最佳。

    巧克力的味道非常大并且极浓,只要一点点就能让味蕾尝试到自己的味道,所以不能整块整块的用,而是需要磨成巧克力碎末,洒在奶油上。

    而最后的鲜果基本就是为了让蛋糕变的好看的,其余没有什么别的用处。

    做甜品,最忌讳的是软中带硬:明明蛋糕整个都很软。却在里面弄一层硬酥:这是非常影响口感的,其次忌讳的就是原材料不匹配:例如肉松和奶油一起出现味道就会很怪。

    用了半个小时的时间,给孙萌烤了一个大概1磅左右重量的蛋糕,用餐刀切割分好之后,我端到了自己的房间里。

    孙萌有些沮丧,看着我进来则是带着一种强烈的好奇心看我做的到底是什么。

    当看到那个蛋糕的时候。孙萌有些哭笑不得。

    “对不起水一我没说过:我不喜欢吃甜食。”

    “在我这里,没有你不吃的,只有我不给你做的。”我冷笑道:“试试看吧。”

    孙萌看着我发了发愣。然后还是点了点头,用小盘子拿了一块,放在嘴里嚼了一下。

    当她的嘴。或者是味蕾碰到蛋糕的时候,那有些沮丧的眼神中,沮丧的神情立刻一扫而空!

    咬下了第一口。那种蛋糕配合着奶油一起缓

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