第56章 第一百零九章 西山金庭[1/2页]
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继兴和润玉由李瑀和阿彤领着玩了一上午,游览了吴县的主要河道。张继兴还取代李瑀的位置,亲手摇了一会儿橹,他们中午便直接在吴氏自家的饭庄里用餐。
太湖素有三宝之说,分别是银鱼、梅鲚、白虾,除了银鱼的捕捞季节在夏秋两季之外,梅鲚和白虾正当时。
而自从张季鹰“莼鲈之思”的典故流传之后,鲈鱼脍已成吴中名菜。吴氏知晓张继兴的份量,特地花大价钱跟渔夫收了几条新鲜的鲈鱼,凑足了三宝。
阿桐心思灵巧,鲈鱼脍乃是生切的鱼片,她担心继兴或是润玉接受不了,便又让厨师添了一道莼菜鲈鱼烩和一道莼菜鲈鱼汤,随两位贵客的喜好。
鲈鱼脍上来之后,一看是生鱼片,别说是润玉了,就是李瑀也有点接受不良。张继兴仗着自己在北方的宫廷里长大,本着什么奇怪的没吃过的精神,大胆地用筷子夹了一片,蘸了齑料,往嘴里一塞。
生鱼片本有些腥味,金黄色的齑料则是由蒜、姜、盐、白梅、桔皮、熟栗子肉和粳米饭调成,吃到嘴里,酸甜辛辣,完美掩盖了腥味,只留下生鱼片细嫩滑腻的口感。张继兴喉头一动,就把鲈鱼脍给吞了下去:“好!如此美味佳肴,难怪能诱得张季鹰弃官南归!”
润玉本就喜好美食,经不住张继兴的一再鼓吹,忍不住卷起一片,抹上齑料,放入口中。那生鱼片几乎是入口即化,舌根在齑料的刺激下分泌出大量的舌津,味蕾得到了充分的享受,好吃得简直连舌头都要吞下去了!
阿桐也象征性地吃了几片,现在只剩下李瑀不肯动筷子了。原因其实很简单,他怕有寄生虫,吃了会得病——前世作为一个在长江边长大的男人,尚且不敢吃生鱼,更何况是如今?
阿桐只好亲自卷起一片生鱼肉,抹上重重的齑料,送到他嘴边:“来嘛,我的好姑爷!尝一片吧,就当是赏个脸呗。”
那边张继兴也开始笑话他:“算了算了,他不吃就不要勉强他嘛!是他自己没口福而已。”
李瑀把心一横,这个世界连飞檐走壁的武功都有,并且我还练了,还怕吃坏了不成?当下张开血盆大口,把东西一卷,差点把阿桐的筷子都给咬了。
这滋味可真是酸爽!鲈鱼既是海鱼,又能在淡水生活,只有一根主骨,没有多少小刺,因此能被片制成脍。比起三文鱼近似棉条肉般的口感,鲈鱼少了些嚼劲,但胜在细嫩,而七宝齑料比起单纯辛辣的芥末更有滋味!
阿桐好笑地看着丈夫,眼睛都弯成了月牙形:“刚刚是哪位铁骨铮铮的大丈夫,说自己打死也不吃的?”
李瑀自己主动夹了一片:“在这里面前,我只有两个字想说,真香,好吧!”
剩下的清蒸梅鲚、爆炒白虾、莼菜鲈鱼烩和莼菜鲈鱼汤,无一不是人间美味。继兴和润玉大快朵颐,说要不是遇到了阿桐和李瑀,这一天就要白白浪费了。
一行人下午去又逛了一下吴县最繁华的地段阊门。经过东吴、东晋一百多年的开发,三吴已成富庶之地,吴县作为三吴都会,多的是身家百万的有钱人家。
自广陵渡江的客商,到京口后,一路往西边的建康去,一路往南边的三吴去。阊门的市面上已经能见到四方的许多商品货物,与建康的相差仿佛,吴兴、会稽的情形稍逊,但一旦运河打通,三吴将形成一个整体的市场。
女人都有购物狂的潜质,出来玩很少有不买买买的,润玉和阿桐自是不能免俗。李瑀是很乐意为阿桐肩扛手提的,但张继兴包袱重,集市上又人流繁杂,便让吴家的小厮去把张威他们叫来。
张威和黑甲卫士们做这种保卫工作已经非常熟练了,他们穿着常服,假装是普通人,游弋在两位贵人周围。
阿桐看得咋舌,小声对李瑀说:“你以后就是继续做官,也不要做得太高。”
李瑀是哭笑不得:“这世上的妻子都盼着丈夫上进,你怎么反过来了?”
阿桐嘟起嘴:“官做太高,又累,还要担风险,人家这不是为你好嘛!”
李瑀笑着把她搂进怀里:“原来是夫人爱我!”
润玉买了好些东西,但都不是为了自己。给二舅一家买点东西不过分吧,明天去给父亲拜早年,再添几样也不过分吧,毕竟现在一年都见不着几回了。就是不喜欢继母,但神爱还是她妹妹呀!送点小玩意儿也是应有之义吧。
这一天结束的时候,
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