54.第54章 韭黄[1/2页]

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    “亲娘，我们弄些韭菜闷韭黄吃吧。”想着韭黄炒鸡蛋，炒肉丝那美妙滋味的杨涵瑶终是忍不住开口了。

    “韭黄？”不远处正在割着韭菜的杨李氏微微直起腰，困惑地望着杨涵瑶，“姐儿，韭黄是什么东西？”

    杨涵瑶睁大眼睛，一脸不可置信，“亲娘，你没吃过韭黄？韭黄炒鸡蛋，韭黄炒肉丝，可好吃了。”

    杨李氏摇着头，又望向柳芸娘，“芸娘，你见多识广，你听说过韭黄是什么吗？”

    柳芸娘答道：“回老夫人的话，芸娘也不知姑娘说得韭黄是什么。”

    “不会吧？”杨涵瑶的眼滚得更圆了，“就是把韭菜闷软了，等韭菜叶子发了黄，那就是韭黄了啊。”

    “黄了的韭菜叶？”杨李氏用一种“大姐儿，你疯了吧”的眼神看着杨涵瑶，“那还能吃？”

    “怎么不能吃？！”杨涵瑶猛摇着头，真是暴殄天物啊！韭黄这样好吃的东西，宋人居然不知道？

    那怎么可以？！杨涵瑶长呼短叹着，一会儿点头，一会儿摇头的样子可把杨李氏吓坏了。

    她一把扔掉手里的农具，跑了过来，也不管手上干净与否了，摸着杨涵瑶的额头问道：“囡囡，你怎么了？是不是不舒服？你可别吓亲娘！”

    杨涵瑶忙拨开杨李氏的手，笑着说道：“亲娘，我没事。这些韭菜先别割了，我想到了一个赚钱的好点子。”

    “什么点子？”杨李氏仍不放心地问道：“姐儿真没事？”

    杨涵瑶用力地点着头，“没事，没事，真没事。只是想到大家连韭黄都没吃过，想着咱们把韭黄弄出来了，就又能卖钱了……”

    “姑娘，那个什么韭黄，真好吃吗？韭菜叶子黄了真能吃？”柳芸娘不愧是从小在酒楼里长大的，对着这方面的敏感度极高。

    她一听到杨涵瑶这般说，顿时眼前也亮了。柳芸娘虽说是从小在酒楼长大，可是自己本身也对做各类美食充满了热情，她喜欢做，也会吃，家境没落败前，她这张嘴在晋陵城也是出了名的。

    “能吃，能吃，当然能吃！”杨涵瑶不住地点着头，真是天助我也！以前她在一些书上看到过，韭黄是韭根依靠自身贮藏的养分生长，在完全不进行光合作用的条件下形成得

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