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231.第231章 药食同源[1/2页]

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    送走了胡淑修与方袭阳,杨涵瑶便让厨房做了许多吃食出来。时间不早了,她也该带着奶奶回家了,村里的乡亲们还在等着她呢。

    至于柳芸娘,暂时就得先住在店里了。北宋没有宵禁,晚上比白天更是热闹,夜生活十分地多姿多彩,现下没有人可以顶替柳芸娘掌柜的位置,也只能暂时先让柳芸娘住店了。

    一直得等到合适的接班人出现,柳芸娘才能回杨家继续做她的柳大管家。

    不过考虑到如此一来得话,工作时间实在太长,杨涵瑶打算让柳芸娘在这段时间再招几个大厨与服务员以及卖酒娘。

    毕竟人不是铁打得,长时间的疲劳可是会影响工作效率得,现在店里的营业时间是从早上到九点到晚上九点,等再招几个人,会分成两班倒,营业时间会拖到晚上十点。

    这个结果是杨涵瑶跟柳芸娘以及几个大厨商量出来的结果。柳芸娘自不必说,以前家里就是干这行得。

    而那几个大厨做餐饮业也不是头一天了,又全是本地人,对于城里的情况很熟悉。

    常州虽繁华但毕竟不是京城,一般到了十点以后,除了那青楼里还很热闹外,街上已没多少人了。

    因此十点就可以关门了,营业时间再拖下去反而不美。杨涵瑶想想也有道理,于是几个人一琢磨,便打算分成白班与夜班。

    除了总厨忠

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